Il nostro sistema di pulizia “Bacchus” è un processo innovativo, ecologico e naturale al 100% poiché l’uso del vapore esclude l’utilizzo di prodotti chimici, non emette fumi nocivi e può quindi essere impiegato anche in ambienti chiusi.
I generatori di vapore Bacchus si avvalgono di oltre 13 anni d’esperienza maturata nel settore vitivinicolo.
Nati e proposti inizialmente per la pulizia delle Barrique e delle cantine, vengono in seguito utilizzati per la sanificazione a vapore delle linee d’imbottigliamento garantendo ottimi risultati tra i quali una maggiore durata delle cartucce di microfiltrazione.
La linea Bacchus si compone di generatori di vapore con potenze che vanno da 3.6 kW a 36 kW con pressione fino a 6 bar; pronti all’uso in pochi minuti sono dotati di carrello per offrire una maggiore comodità d’utilizzo e spostamento e seppur vantando una tecnologia all’avanguardia non richiedono alcun tipo d’ abilitazione o patentino per il loro utilizzo.
 

SANIFICAZIONE DELLE LINEE DI IMBOTTIGLIAMENTO

1. Attacco diretto dal generatore all'impianto
2. Sanificazione a vapore di un impianto con microfiltrazione con pressione da 0,2 a 6 bar
3. Sanificazione e disinfezione con oltre 100°C

PULIZIA, DETARTRAGGIO E DISINFEZIONE DELLE BARRIQUE

Sanificazione a vapore delle barrique